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○表紙写真○
森の食用・薬用キノコたち
(左から ヤマブシタケ:鹿児島県姶良郡湧水町、マンネンタケ:福岡県久留米市田主丸町、エノキタケ:北海道島牧郡島牧村、ブナシメジ:福井県大野市刈込池) 金子周平 氏 撮影
左が原稿のトピックである、ヤマブシタケ(野生)です。続いて、野生のマンネンタケ(霊芝)、野生のエノキタケ、その隣が野生のブナシメジです。 (文:清水邦義氏、p.2-6参照)
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目 次
●論 壇 森林資源の健康戦略
─高齢化とストレス社会に挑む
機能性キノコ・ヤマブシタケ─ 清水邦義 2
●特 集 人の健康に役立つ森林資源
薬用植物由来成分の構造と作用─天然物と医薬との接点 中根孝久 8
薬用の木本性つる植物カギカズラの
栽培化と利用のための取組 谷口 亨 12
キハダとともに歩む
─国内産生薬を用いた伝統薬づくりを未来へつなぐ─ 石黒和佳子 16
スギ花粉研究と医薬応用 斎藤真己 20
| ●トピック 30 森林資源の循環モデル: 「木の糸」による複線的な出口戦略と社会実装の意義 大学における受託研究の事例 岩見義明 ●報告 36 令和6年度 林業技士(森林評価士・作業道作設士) /森林情報士合格者氏名 森林系技術者養成事務局 38 森林情報士2級資格養成機関登録認定 森林系技術者養成事務局 ●統計に見る日本の林業 24 林業経営体による 素材生産の動向 林野庁 ●本の紹介 34 植物と菌類のサイエンス大図鑑 塚谷裕一 35 森林生態系の保全管理 山田容三 | ●連 載 7 新・誌上教材研究 その88 子どもにすすめたい「森」の話 森林を維持した先人の働き 山下宏文 25 森と健康 みどりのリレー 第26回 魅せられて16年、2拠点暮らしの中の 久保谷森林セラピーロード 〜セルフカウンセリングはいかがですか〜 川畑真理子 26 研修そして人材育成65 WARNING! 水野雅夫 28 1960年生まれの森林の風景[4] 自称「進学校」 堀 靖人 32 産業界とともにめざす森林再生の未来III[56] スマート林業の実装と災害対策 (3)大規模自然災害に備えた木材資源の社会的備蓄 酒井秀夫 |





